Propilenglikola, IUPAC propano-1,2-diol izendapenarekin ere ezaguna, likido likatsu eta koloregabea da, zapore gutxiko gozoa duena. Kimikari dagokionez, CH3CH(OH)CH2OH da. Propilenglikola, bi alkohol talde dituena, hainbat industriatan erabiltzen da. Maiz erabiltzen da disolbatzaile gisa, elikagaien osagai gisa eta konposatu ugariren fabrikazioan.
Propilenglikola asko erabiltzen da elikagaien negozioan. Germen eta onddoen hazkuntza saihesteko duen gaitasuna dela eta, elikagaien kontserbagarri gisa erabiltzen da normalean. Elikagaiak bustita mantentzen dira propilenglikola erabiliz, urari eusteko hezetzaile gisa jokatzen duena. Ezaugarri hori dela eta, propilenglikola oso erabilia den gehigarri bat da hainbat elikagai prozesatuetan, tarta nahasketak eta entsalada apaingarriak barne. Emultsionatzaile gisa, maiz erabiltzen da hainbat ondasunetan ura eta olioa uniformeki konbinatzen direla ziurtatzeko.
Propilenglikolaren beste aplikazio bat konposatu ezberdinen fabrikazioa da. Propilenglikola hozgarri gisa erabiltzen da prozesu industrialetan, eta hori da bere erabilera garrantzitsuenetako bat. Industria askotan, hoztea beharrezkoa da ekipoak gehiegi berotu edo honda ez daitezen. Propilenglikola autoetan motorraren hozgarri gisa ere erabiltzen da. Gainera, itsasgarrien, margoen eta ibilgailuen erregaien ekoizpenean ere sarritan erabiltzen da propilenglikola.
Propilenglikola materialak disolbatzaile gisa iragazten ditu. Ikaragarri lagungarria da industria eta fabrikazio prozesuetan ezaugarri hori dela eta. Aplikatu aurretik intsektizidak eta herbizidak disolbatzeko disolbatzaile gisa erabiltzeaz gain, propilenglikola aroma natural edo sintetikoen erauzketan ere erabiltzen da.
Hala ere, propilenglikola erabiltzeak osasunerako arrisku batzuk dakartza, edozein produktu kimiko erabiltzeak bezala, beraz, garrantzitsua da segurtasun neurriak uneoro erabiltzea. Irenteak goragalea eta zorabioak sor ditzake, larruazaleko zuzeneko kontaktuak azala narrita dezakeen bitartean. Hala ere, behar bezala eta kantitate egokietan erabiltzen denean, propilenglikolaren osasun-arazoak gutxienekoak dira normalean.
Laburbilduz, propilenglikola molekula kimiko baliotsua da, hainbat sektoretan aplikazio ugari dituena. Propilenglikolaren ezaugarri bereizgarriek aukera bikaina egiten dute aplikazio askotan, besteak beste, elikagaien ekoizpenean, kimikoen fabrikazioan, automobilgintzan eta industria orokorrean. Propilenglikola kontu handiz maneiatu behar da, produktu kimiko guztietan bezala, baina hori egiten denean, aukera praktiko eta eraginkorra izan daiteke hainbat sektoretarako.
Argitalpenaren ordua: 2023-04-17